QUESO CURADO ZAMORA CARES Ver más grande

QUESO CURADO ZAMORA CARES

Nuevo producto

maduracion
ok Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.
ok Curación natual mínima de 105 Días.

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Ingredientes

INGREDIENTES                                    
okLeche pasterizada de vaca 50% min., oveja 35% min.
okSal
okCloruro cálcico
okCuajo
okFermentos lácticos
okE-1105 Derivado del huevo.

Características

CARACTERISTICAS

okColor blanco marfil.
okPasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
okOlor  agradable, con aroma que evoluciona a mantequilla y heno.
okSabor intenso que invita a repetir.
okEl tacto en boca es mantecoso, con moderada elasticidad.

Información Nutricional

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Valor energético

423,5 Kcal/ 1.774Kj

Grasas

35,5g

-Ac.grasos saturados

24,19g

Hidratos de carbono

2

-Azucares 

0,5g

Proteinas

24g

Sal

2g

**Valores medios para 100g de producto**
okALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO.
okRico en proteína de alto valor biológico.
okFuente de Calcio Natural
okSin Gluten
okFuente importante de sales minerales y vitaminas: vitamina A, D, E y algunas del complejo B.