ALUBIA NEGRA Ver más grande

ALUBIA NEGRA 10 KG

Nuevo producto

VARIEDAD: Alubia negra
PROCEDENCIA: León
CATEGORIA: Extra

Más detalles

Más

VARIEDAD: Alubia negra
PROCEDENCIA: León
CATEGORIA: Extra

Es casi redondo, de tamaño mediano. Su calidad es buena y una vez cocinada el grano se vuelve rojizo. Destaca por su fácil cocción, y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos.

Calibre de la alubia negra: ?? granos / 100 gramos

TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA NEGRA:10-12 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN DE LA ALUBIA NEGRA
 AGUAS DURASAGUAS BLANDAS
Olla a presión30 a 45 min..25 a 40 min.
Cazuela2 h. a 2 h. y 20 min.1 h. a 1h. y 35 min.